sistemaMec Bier microcervejaria


A Mec Bier trouxe para o Brasil o fenomenal sucesso das microcervejarias dos Estados Unidos e Europa.

Aquele antigo sonho de possuir uma cervejaria que ficou esquecido devido aos altos custos de um equipamento importado, agora com a Mec Bier pode se tornar uma realidade.

Nos podemos fornecer desde sistemas modestos como os de produção de 500 litros/mês ate produções de 300.000 litros/mês ou maiores dependendo a necessidade do cliente. Todos os sistemas foram configurados para se adequar e ocupar o menor espaço dentro do estabelecimento já existente ou a ser construindo.

O que esta incluído no sistema Mec Bier Sistema Mec Bier é um plano que pode fornecer todos os equipamentos necessários para a fabricação, estocagem e distribuição de cerveja, bem como os serviços de planejamento, montagem e adequação do projeto, podendo constituir uma operação completa "chave na mão"

Em um pacote "CHAVE NA MÃO" nos oferecemos:

- Avaliação local
Um técnico da fabrica definirá com o proprietário o local mais adequado para a localização da microcervejaria dentro do estabelecimento, visando economia de energia, proximidade da rede de esgoto, fornecimento de água, energia elétrica, estocagem de matéria prima, etc.

- Desenho da Microcervejaria
Após a definição do local de instalação nós trabalharemos juntamente com o proprietário e o arquiteto para desenhar o melhor lay-out dentro do espaço disponível. Nesta fase produziremos as plantas de distribuição dos equipamentos, as plantas hidráulicas e plantas elétricas.

- Equipamentos da Microcervejaria
A Harmo Darin produz e fornece todos os equipamentos Mec Bier necessários para a produção, armazenamento e distribuição cerveja, tais como: Moinho de Malte, Painel de Comando, Plataforma, Tanque de Brassagem / Cozimento / Whirlpool, Tanque de Filtragem, Unidade de Resfriamento, Aerador do Mosto, Tanques de Fermentação/Maturação, Bomba Trasfega, Filtros, Conjunto de Refrigeração.

Podemos também fornecer equipamentos para enchimento de barris e envasadora semi-automática de garrafas, se o projeto exigir.

- Mestre cervejeiro
A Mec Bier também fornece uma lista de experientes cervejeiros, profundos conhecedores de nossos equipamentos, que poderão ser selecionados e contratados pelo cliente para formular o tipo de cerveja desejado

- Montagem e Supervisão
A Mec Bier auxiliará o proprietário na supervisão da construção, reforma ou adequação do espaço destinado a montagem da microcervejaria. Reuniões serão programadas entre a Mec Bier o proprietário, o arquiteto e o construtor responsável para orientação das necessidades e características da microcervejaria e avaliação dos resultados. Essas reuniões deverão ser efetuadas durante a fase inicial do trabalho e durante a fase de entrega dos equipamentos. Independente das reuniões a Mec Bier estará o tempo todo disponível para contatos seja por telefone, fax ou e-mail.

A montagem final dos equipamentos e testes preliminares no local serão efetuados por técnicos da fábrica.

Para atender esse mercado surgiu a Mec Bier, com um produto de qualidade, excelentes preços e completo serviço de pós vendas.

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